Forno a legna serie "Classic" mod. 102

Questo forno è pensato per l'uso professionale un attenta progettazione garantisce caratteristiche superiori sia per quanto riguarda l'uniformità della temperatura sul piano sia per il lungo mantenimento del calore.
Interamente fatto a mano in terracotta refrattaria, costruito in moduli con incastri maschio-femmina che garantiscono tenuta e facilità di montaggio.

La grande massa della nostra terracotta refrattaria riesce ad accumulare una grande quantità di energia diminuendo drasticamente i consumi.

Termometro e sportello in acciaio in dotazione.

DIMENSIONI:
Misure interne 100x158 cm
Misure esterne 110x190 cm h60 cm
Apertura bocca 44 cm (su richiesta anche 50 cm) con chiusura in acciaio inox e termometro
Peso 440 kg
Pizze contenute 9

Pane 18 kg

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