Forno a legna serie "Classic" mod. 103

Questo forno è pensato per uso professionale. Un attenta progettazione garantisce caratteristiche superiori, sia per quanto riguarda l'uniformità della temperatura sul piano, sia per il lungo mantenimento del calore. Interamente fatto a mano in terracotta refrattaria è costruito in moduli con incastri maschio-femmina che ne garantiscono tenuta e facilità di montaggio.
La grande massa della nostra terracotta refrattaria riesce ad accumulare una grande quantità di energia diminuendo drasticamente i consumi.
Termometro e sportello in acciaio in dotazione.

DIMENSIONI:
Misure interne 100x185 cm
Misure esterne 110x215 cm h60 cm
Apertura bocca 44 cm (su richiesta anche 50 cm) con chiusura in acciaio inox e termometro
Peso 500 kg
Pizze contenute 11

Pane 22 kg

Download scheda tecnica Download catalogo