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Il mod. 190 Classic, frutto di numerosi test di utilizzo, è il forno a legna prefabbricato, totalmente realizzato in terracotta refrattaria, più grande sul mercato per uso professionale.
Un’attenta
progettazione garantisce caratteristiche superiori, sia per quanto
riguarda l'uniformità della temperatura sul piano, sia per il lungo
mantenimento del calore. Interamente fatto a mano in terracotta
refrattaria è costruito in moduli con incastri maschio-femmina che
ne garantiscono tenuta e facilità di montaggio.
La grande massa
della nostra pregiata terracotta refrattaria accumula una grande
quantità di energia diminuendo drasticamente i consumi.
Termometro
e sportello in acciaio in dotazione.
Dimensioni:
Diametro
interno 187cm
Misure esterne 205x225cm
Altezza massima interna
60cm
Larghezza bocca 50cm (su richiesta 56cm) -Altezza massima
bocca 31cm
Peso1000kg
circa
Pizze
contenute 13/14
Pane
30 kg
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